🍄 巨大マッシュルーム — The Giant Mushroom

先日、仕事帰りに親戚の店に寄ったところ、
兄同然の従兄弟が「おう! 美味い物があるから持って行け」と言って
売り物を分けてくれました。

見てびっくり。
手のひらを覆うほどの巨大マッシュルーム！

ヨーロッパの方では「ポットベラ」と呼ぶらしく、
数百個に一個ほどの確率で出る巨大サイズとのこと。
以前、自宅でマッシュルーム栽培を考えていたときに
その存在を聞いたことはありましたが、
実物を手にするのは初めてです。

🍽️ 味のほうは？

やたらと味が濃く、香りも強くて美味。
どうやら食通の従兄弟はこれが大好物らしく、
青果市場で見かけたら店ごと買い占める勢いなのだとか。笑

確かに美味しいですが、
「うちのタモギタケのほうがもっと香りが深いかも？」
なんて思ってしまうのは、きっと栽培者の性（さが）ですね。

🍄 近ごろ“巨大化”ブーム？

最近は野菜も果物も、やたらとサイズが大きいものを
SNSでよく見かける気がします。
うちで育てているキノコも例外ではなく、
このところ立派に育ちすぎる傾向が。

「最近の世の中は　デカいのが流行ってるのかも？」
と笑いながら、今日も観察を続けています。