食品保存

ミカンはなぜ1個腐ると次々腐るのか？その科学的メカニズムと、連鎖腐敗を止める具体的な保存方法を分かりやすく解説します。家庭でできる完全防止策も紹介。

米に虫が湧く本当の原因を徹底解説。発生源・首都圏でも起きる理由・予防法・安全性まで全部わかります。