釣りと笑いと日常の物語
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碾茶

エッセイ・思索

江戸時代の石臼で抹茶を挽く。碾茶から手作りする贅沢なひととき

江戸時代の石臼で碾茶を挽いて抹茶を手作り。目立ての精密さや石臼の希少性、海外で高まるMatcha人気による碾茶の品薄も紹介します。
2025.10.28
エッセイ・思索

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