エッセイ・思索 梅の花を食べてみた──春の香りと、ちょっぴり苦い実験記 実家の紅梅を眺めていたら、ムクドリが蕾を食べにやってきた。気になって自分でも味見してみたら──意外にも苦くて香り高い春の味。梅の花に秘められた自然の風味を楽しむ実験記。 2025.02.23 エッセイ・思索