家庭料理

<meta name="description" content="10割そばが美味しい理由、家庭で再現できるプロの技、水回し・練り・延ばし・切り・茹でのコツを徹底解説。そば打ち初心者でもプロ級に仕上がる方法をわかりやすくまとめています。">

そら豆を茹でてオリーブオイルと唐辛子で漬けた一品。ほんのり発酵して風味豊かに。保存にもぴったりなそら豆のオイル漬け。