収穫

トウモロコシを収穫したら予想以上の豊作！茹でて冷凍しようとしたら作業量が地獄級。衣装ケースで保存しながら、甘い粒に嬉しい悲鳴を上げた一日。

早朝に収穫した金色のトウモロコシ。朝採れの甘さが格別で、虫食いも少なく見事な出来。保存は立てて冷蔵すると鮮度が長持ちします。

<meta name="description" content="家庭菜園で育てた三種のジャガイモを収穫。メークイン系は煮崩れしにくく、男爵系はホクホク食感。肥料の効きすぎで大きく育ちすぎた芋もあるが、ほどよいサイズが一番おいしい。"><meta name="description" lang="en" content="Harvesting three varieties of homegrown potatoes—red, yellow, and blue. May Queen types stay firm for stews, while Danshaku potatoes are fluffy and perfect for mashed dishes.">