家庭菜園 トウモロコシ地獄。嬉しい悲鳴の大量収穫！
トウモロコシを収穫したら予想以上の豊作！茹でて冷凍しようとしたら作業量が地獄級。衣装ケースで保存しながら、甘い粒に嬉しい悲鳴を上げた一日。
冷凍保存
家庭菜園 
日常・暮らし 停電・災害時、冷凍はどうなる？「開けない」が正解とは限らない現実
停電や災害時、冷凍食品はどうなる？冷蔵庫・冷凍庫・スーパーフリーザー別に、開けない判断の限界や再冷凍の注意点を体験ベースで解説します。
日常・暮らし スーパーフリーザー（−60℃）は誰向け？家庭導入で分かったメリットと注意点
−60℃で保存できるスーパーフリーザーは誰向け？釣り魚や高級食材の長期保存で分かったメリットと、電気代・安全面の注意点を体験ベースで解説します。
日常・暮らし 冷凍食品用の冷凍庫は必要？冷蔵庫1台では足りなくなった現実
冷凍食品の進化で冷蔵庫の冷凍室が足りない家庭が増えています。冷凍食品用の冷凍庫を持つメリットと、生活が楽になる理由を実体験ベースで解説します。