冷凍保存

家庭菜園

トウモロコシ地獄。嬉しい悲鳴の大量収穫!

トウモロコシを収穫したら予想以上の豊作!茹でて冷凍しようとしたら作業量が地獄級。衣装ケースで保存しながら、甘い粒に嬉しい悲鳴を上げた一日。
暮らしのトラブル対策

停電・災害時、冷凍はどうなる?「開けない」が正解とは限らない現実

<meta name="description" content="停電や災害時、冷凍食品はどうなる?冷蔵庫・冷凍庫・スーパーフリーザー別に、開けない判断の限界や再冷凍の注意点を体験ベースで解説します。">
暮らしのトラブル対策

スーパーフリーザー(−60℃)は誰向け?家庭導入で分かったメリットと注意点

<meta name="description" content="−60℃で保存できるスーパーフリーザーは誰向け?釣り魚や高級食材の長期保存で分かったメリットと、電気代・安全面の注意点を体験ベースで解説します。">
暮らしのトラブル対策

冷凍食品用の冷凍庫は必要?冷蔵庫1台では足りなくなった現実

<meta name="description" content="冷凍食品の進化で冷蔵庫の冷凍室が足りない家庭が増えています。冷凍食品用の冷凍庫を持つメリットと、生活が楽になる理由を実体験ベースで解説します。">