季節の食材 キンメダイを丸ごと味わう贅沢な一匹 / A Whole Splendid Alfonsino: From Filleting to Storage <meta name="description" content="40cmの特大キンメダイを1000円で購入。刺身用として三枚おろしし、炙り刺身・アラ出汁・保存方法まで詳しく紹介。高級魚キンメダイの味わい方をブログ形式で解説。"> 2025.11.13 季節の食材食と季節