遠くから友来る Old Friends Come from Afar

国際線を飛ぶパイロット仲間の2人、それぞれ B777 と B787 型機のキャプテンが、わざわざ遊びに来てくれました。
昔のように変わらず慕ってくれるし、忙しい合間をぬって遠くから時間を作って会いに来てくれる――。
その気持ちが本当に嬉しい。

離れていても、「ニシムラけ〜ん！」と気にかけてくれることが心からありがたいです。
今回も感謝の気持ちを込めて、手作り料理でおもてなしをしました。

酒の肴には、天然魚の炭火焼き、馬肉と地鶏の炙り焼き、
赤牛とアスパラのグリル、海老とアボカドのバジルソースサラダ、
真鯛のカルパッチョ、車海老の踊り食い。

鰤の手作り冷燻、伊勢海老と熟成刺身の盛り合わせ（クエ、オニオコゼ、炙りカンパチ）。
さらに本膳では、天然松茸とホタテの炊き込みご飯と、寒い夜にぴったりのクエ鍋。

日本酒は 花ノ香の産土（うぶすな）、栄光富士、闇鳴秋水（やみなりしゅうすい）、
そして白ワインは 菊鹿シャルドネ樽熟成。

酒と語らいの時間は、まるで昨日の続きのようで、
気づけば笑い声と湯気が心地よく混ざっていました。

翌日は大黒ラーメンで昼食をとった後、
白糸の滝と南阿蘇温泉を案内。
某キャプテンが、ソフトクリームをGETした時の満面の笑みが最高でした。
再び空の上に戻る彼らを見送りながら、
それぞれの空の下で、また再会を約束しました。😊

✈️ パイロット仲間の絆：
同じ空を知る仲間同士の友情は、距離や時間を超えて続くもの。
世界を飛び回る二人が、忙しい中わざわざ訪ねてくれるというのは、何よりの贈り物です。
立場や環境が変わっても、心の中の空は同じ高さでつながっている――。そんな再会の夜でした。